ادویه سماق قوطی (مزید)

به دلیل نواسانات بازار ، برای دریافت قیمت روز محصولات به ارتباط با تولید کننده مراجعه کنید .

سماق میوه‌ای از بوته‌های پرپشت، تزیینی و خود رو است که اطراف مدیترانه به خصوص در سیسیل، ایران و ترکیه به طور گسترده‌ای می‌روید. برای تهیه سماق دانه‌ها را از قبل از اینکه کاملا برسند می‌چینید و سپس در آفتاب خشک می‌کنند. سماق در دو نوع قرمز و قهوه‌ای وجود دارد. سماق اگر بدون هسته آسیاب شود خوش طعم‌تر شده و استفاده آن ساده تر می‌شود.