دستگاه خمیر پهن کن (پاک اندیشان)

دستگاه پهن کن سه کاره اتوماتیک جهت پهن کردن خمیر نان لواش به صورت یکنواخت و بدون دخالت دست انجام می گیرد .
کاربرد : در نانوایی سنتی ( نان لواش ) مورد استفاده می باشد.
مزایا :

قابلیت تغییر ارتفاع دستگاه
افزایش سرعت پخت نان
افزایش مدت ماندگاری نان
جلوگیری از ضایعات نان
افزایش بهداشت به دلیل کم شدن دخالت دست
قابلیت تغییر سرعت دستگاه
قابلیت تغییر طول برش نان
کمترین مصرف آرد به نسبت سایر دستگاه ها
قابلیت تغییر وزن چانه خمیر
اشغال فضای کم
لوازم برقی و مکانیکی با کیفیت
وجود دستگاه اینورتر

دستگاه پهن کن اتوماتیک گردبر (سه کاره نانوایی) جهت پهن کردن و برش خمیر به شکل دایره ساخته شده است. بطوری که پس از پهن کردن خمیر با ضخامت قابل تنظیم آنرا به شکل دایره و با قطر از پیش تعیین شده برش داده و مابقی خمیر را به داخل قیف دوم و در صورت نیاز به قیف اصلی انتقال می دهد.
کاربرد : در نانوایی سنتی ( نان لواش و تافتون ) مورد استفاده می باشد.
مزایا :

قابلیت پهن کردن خمیر تهیه شده با خمیر مایه بدون نیاز به افزودنی های غیر مجاز
مصرف بسیار کم برق بواسطه وجود دستگاه اینورتر
دارا بودن الکتروگیربکس خارجی بدون صدا با عمر طولانی
قابلیت تغییر ارتفاع دستگاه
کاربرد آسان و عدم نیاز به کارگر ماهر
افزایش سرعت پخت
کاهش قیمت تمام شده نان
افزایش مدت ماندگاری نان
جلوگیری از ضایعات نان
افزایش بهداشت به دلیل کم شدن دخالت دست
قابلیت تغییر سرعت دستگاه به صورت دیجیتالی

دستگاه پهن کن خمیر دو غلطکی وردست دارای ابعاد بسیار مناسب بوده و کارکردن با آن برای نانوا بسیار آسان است و خمیر پهن شده توسط این دستگاه کاملا یکنواخت خواهد بود.

کاربرد : نانوایی های نان روغنی، بربری، شیرمال و پیتزا قابل استفاده است.

مزایا :

اشغال فضای کم دستگاه
دارا بودن الکتروگیربکس بدون صدا با عمر طولانی
مصرف کم برق
کارکرد آسان